Категории

Куриные тефтели с рисом на пару

Steam chicken meatballs. Video recipe

Тефтели из курицы и риса на пару

Совсем не обязательно при диетическом питании морить себя голодом или употреблять в пищу совсем не вкусные, но полезные и диетические блюда. Рецептов, которые могут стать неотъемлемой составляющей диетического питания и при этом отличаются хорошими вкусовыми качествами, существует великое множество. Они не только помогают следить за фигурой легко и вкусно, но и получать от этого удовольствие. А так как диета в качестве профилактической меры полезна не только больным людям, но и тем, кто отличается хорошим здоровьем, то употреблять в пищу легкие диетические блюда хоть иногда стоит каждому. И куриные тефтельки, приготовленные на пару, могут не только хорошо утолить голод, но и не навредят фигуре, ведь они не содержат жирных или тяжелых продуктов.

Этапы приготовления:


1) Куриное филе перемолоть с помощью мясорубки или блендера в фарш. Можно использовать и готовый фарш, но домашний будет все же вкуснее.

2) Перемолоть на блендере лук. Для этого можно также использовать мясорубку или терку.

3) Добавить в фарш рис. Промывать или заливать водой его не надо.

4) Добавить соль и можно немного перца, а также яйцо. Все хорошо перемешать.

5) В конце добавить любую сметану, которая сделает тефтельки из куриного мяса более сочными.

6) Сформировать из полученного фарша небольшие тефтельки и уложить их в заранее приготовленную пароварку. Если нет пароварки, можно использовать обычную кастрюлю со вставленным в нее ситом. Готовить на пару тефтели 35-40 минут.

7) Готовые паровые тефтели подавать к столу с каким-нибудь гарниром. Можно добавить немного сметаны.

Ингредиенты:

2 куриных филе (400-500 гр.), 70 гр. риса, 1 луковица, 1 яйцо, соль, перец, 1 ст. ложка сметаны.

Источник: https://pechenuka.com/kurinye-tefteli-na-paru-recept.html

Тефтели на пару рецепты с фото

Главная  >  Рецептыверсия для печати

Куриные тефтели на пару



Ингредиенты для "Куриные тефтели на пару":


Рецепт "Куриные тефтели на пару":


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!


Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?











Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/94875/

Куриные тефтели на пару (рецепт)

Эти вкусные тефтели я готовила из куриного фарша с рисом на пару в мультиварке, причем рисовую крупу я добавляла сырую, без предварительного отваривания. Готовятся они очень просто, быстро и это не занимает много времени. Ну и как вы уже знаете, готовить в мультиварке всегда одно удовольствие — закладываете продукты, выбираете режим и можете быть свободными. Паровые тефтели всегда получаются невероятно вкусными и очень нежными. Еще хочется отметить, что это блюдо получается абсолютно диетическим, ведь мы не используем никакого масла, жира и доводим его до готовности на пару. Подавать такие вкусные тефтели можно без гарнира и лучше всего со свежим овощным салатом.

Ингредиенты:

  • 1 курица или куриный фарш около 1 кг
  • 2 луковицы
  • соль, перец, приправы по вкусу
  • сырой рис от 1/2 стакана

Способ приготовления

Конечно же, лучше всего куриный фарш сделать самим, своими руками. Для этого обрезаем мясо курицы от костей и прокручиваем его в мясорубке вместе с луковицами. Солим его, перчим, добавляем любимые приправы и хорошо вымешиваем. На первый взгляд он получается немного жидким, но пусть вас это не смущает. Добавляем в него промытый и слегка обсушенный бумажным полотенцем рис, перемешиваем и даем постоять минут 30. Мы увидим, как рис впитает в себя некоторый сок и фарш будет хорошей нежной консистенции. В мультиварку наливаем горячей воды и выбираем режим Тушение/Варка на пару, время выставляем 50 минут (если у вас большие тефтели, то можно и 1 час). Затем слегка влажными руками формируем среднего размера куриные тефтели, аккуратно выкладываем их в корзинку для варки на пару и помещаем в мультиварку. После сигнала об окончании процесса проверяем их на готовность и подаем к столу. Приятного аппетита.

Опубликовано в Рецепты для мультиварки Теги: вкусные тефтели,куриные тефтели,тефтели,тефтели в мультиварке,тефтели с рисом Автор: Oriona. Сохранить ссылку. | Просмотров всего: 1 312 Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/recepty-dlya-multivarki/tefteli-na-paru/
Похожие посты: