Категории

Торт черепаха из печенья без выпечки

Торт Черепаха. Весёлый Поварёнок №18.

Торт Черепаха из печенья готовится быстро!

Как приготовить классический торт «Черепаха» в духовке и без выпечки

Торт «Черепаха» быстро становится украшением не только стола, но и всего праздника. Отличная замена покупным тортам: полезная, яркая, сочная. Готовится «Черепаха» несколькими способами, но в целом результат остается одинаково красивым и аппетитным.

Содержание

Классический рецепт пошагово

  • 6 яиц;
  • 25 г масла;
  • 0,9 л сметаны;
  • 90 г шоколада молочного;
  • 480 г сахара;
  • 3 г соды;
  • 440 г муки;
  • 1 киви;
  • 7 г ванильного сахара.

Время: 1 ч.

Калории: 245.

Как готовить торт «Черепаха» со сметаной:

  1. У всех яиц белки отделить от желтков в разные миски;
  2. Со стаканом сахара сначала взбить миксером желтки, должна получиться пышная светлая пена;
  3. Со вторым стаканом взбить белки, пена будет крутой и гладкой;
  4. Затем обе массы аккуратно смешать при помощи венчика, можно снова слегка взбить. Много пузырей – это хорошо;
  5. Далее в эту яичную массу нужно просеять муку, добиваясь результата без комочков;
  6. Всыпать соду и снова помешать;
  7. Далее добавить сахар ванильный и размешать его. Получится густое тесто;
  8. Противень следует смазать обильно сливочным маслом, бортики тоже смазать;
  9. Небольшим слоем вылить тесто на противень, разровнять его. Если дека небольшая, можно взять две или три;
  10. Отправить в духовку на средний огонь, вытащить, когда сверху появится румянец;
  11. Дать коржу остыть, а затем при помощи стакана вырезать круги;
  12. Далее нужно заняться кремом. Для этого сметану смешать с остатками сахара;
  13. Пришло время собрать торт. На широком блюде обрезки бисквита нужно сложить в центре в виде горки;
  14. Смазать обильным количеством крема;
  15. Затем взять кружочки из бисквита и выложить ими панцирь для черепахи;
  16. Снова сверху нанести остальной крем;
  17. Из очищенного киви сделать голову и ножки, разложить их по краям;
  18. Холодный шоколад натереть сверху по всей поверхности, из двух маленьких кусочков сделать глазки;
  19. Отправить пропитаться на ночь.

«Изумрудная черепаха»

  • 1 уп. масла;
  • 460 г муки;
  • 3 яйца;
  • 0,5 л молока;
  • 220 г сахара;
  • 1 банка сгущенного молока;
  • 2 киви.

Время: 50 мин.

Калории: 295.

Классический рецепт такого торта по шагам:

  1. Первым делом нужно заняться кремом. В сотейник влить молоко, вбить в него два яйца, добавить две столовые ложки муки, добавить весь сахар, можно взять и немного ванильного;
  2. Взбить интенсивно венчиком и поставить на небольшой огонь;
  3. Варить, постоянно мешая, пока масса не загустеет;
  4. Затем добавить сюда нарезанное кубиками сливочное масло, размешать его, чтобы растаяло, затем накрыть крышкой и оставить в теплом состоянии;
  5. Далее нужно испечь коржи. В миску вылить всю сгущенку, вбить сюда одно яйцо и перемешать;
  6. Всыпать муку частями и добавить щепотку соды, снова размешать;
  7. Когда стало тяжело мешать венчиком, выложить на стол и слегка домешать, но лучше больше муки не добавлять;
  8. Разделить на восемь частей и каждую из них раскатать. Наколоть пласты вилкой в нескольких местах;
  9. Разогреть сковороду на среднем огне. Положить сюда пласты теста по очереди, обжаривая с каждой стороны примерно по минуте;
  10. Взять тарелку подходящего размера и по ее краю аккуратно нарезать одинаковые коржи;
  11. Каждый корж прослоить кремом, выкладывая друг на друга;
  12. Обрезки коржей нужно мелко порезать и присыпать их сверху на последний слой крема;
  13. Почистить от кожуры киви и из одно сделать лапки и голову, а другой нарезать тонкими слайсами. Слайсы выложить сверху наподобие панциря, а лапки с головой расставить по своим местам. На голове можно сделать два глубоких надреза в виде глаз. Подавать можно сразу.

Торт «Черепаха» без выпечки

  • 0,4 кг крекера или печенья;
  • 0,6 л сметаны 24%;
  • 75 г какао;
  • 0,4 л сметаны 30%;
  • 30 г сахарной пудры.

Время: 20 мин.

Калории: 313.

Классический рецепт десерта без выпечки под названием «Черепаха» по шагам:

  1. Оба вида сметаны хорошенько вымешать вместе, затем добавить сюда половину какао и еще раз перемешать;
  2. Затем всыпать сахарную пудру. Ее количество можно регулировать самостоятельно. Перемешать;
  3. В получившийся жидкий крем следует опускать крекер или смазывать его ложкой, выкладывая горкой в виде черепахи на блюдо;
  4. Отправить пропитываться на ночь в холодильник;
  5. После этого достать, присыпать сверху оставшимся какао по всей поверхности;
  6. Из нескольких печений сделать голову и лапки.

Как варить кукурузную кашу на воде можно узнать из публикации на нашем сайте.

Рецепт пасты Карбонара можно найти в этой статье.

О том, как правильно варить гречку, можно узнать отсюда.

Торт «Черепаха» из рулетов с клубникой

  • 0,5 кг клубники;
  • 20 г желатина;
  • 6 бисквитных рулетов маленького размера;
  • 0,3 кг творога;
  • 260 мл сливок;
  • 1 банан;
  • 60 г сахара.

Время: 45 мин.

Калории: 148.

Метод сборки торта:

  1. Сначала нужно замочить желатин. Потребуется чуть больше половины стакана холодной воды. Кроме этого, можно использовать фруктовый сок;
  2. Через десять минут, когда желатин набух, его нужно перелить в сотейник и нагреть, но не кипятить. Все крупинки должны растаять. Снять с огня, дать остыть;
  3. Творог с высоким процентом жирности следует перетереть через сито, чтобы добиться однородности;
  4. Перемешать молочный продукт с сахаром, перебить миксером в сладкую пасту без крупинок;
  5. Свежую клубнику следует вымыть, убрать плодоножки, нарезать ягоды пластинами;
  6. Если ягоды замороженные, их нужно разморозить при комнатной температуре и так же порезать. Вместо клубники можно взять малину, чернику и другие ягоды, но резать их не нужно;
  7. Соединить ягоды с творожной массой и затем тонкой струей влить сюда желатин, при этом нужно интенсивно мешать;
  8. Далее убрать в холодильник на полчаса для застывания;
  9. Сливки взбить до пышности и смешать их ложкой с остальными ингредиентами из холодильника;
  10. Глубокую круглую миску застелить пленкой пищевой;
  11. Нарезать готовые рулеты кружочками, не слишком тонко, уложить их в миску на дно и бортики;
  12. Далее выложить всю творожную массу и разровнять ее;
  13. Убрать миску на пару часов в холодильник;
  14. Затем перевернуть содержимое на блюдо, снять миску с пленкой. Из очищенного банана сделать голову и лапки черепахи. Украсить можно шляпкой из лимонного кончика, глаза сделать из бутонов гвоздики. Рядом положить листочки базилика или любые другие.

Полезные советы

На самом деле, над кремом для торта можно постоянно экспериментировать. Можно приготовить заварной, фруктовый, сливочный, манковый, масляный и т.д. Можно добавить в него натуральный или пищевой краситель, например, сок малины, чтобы получить совершенно новый вид для черепахи.

Украшать ее можно тоже самыми разнообразными вариантами. К примеру, можно взять масляный крем трех разных цветов. Из коричневого и темно-коричневого крема сделать ячейки для панциря, а из светлого или зеленого крема доделать лапки и голову путем обычных звездочек или пиков.

Для этого нужен только кондитерский мешок и самая простая насадка. Как вариант, можно просто посыпать рубленые орехи сверху или выложить их целые половинки.

Хотя во многих рецептах торт можно подавать к столу сразу после приготовления, все же ему нужно несколько часов пропитаться. Это позволит крему проникнуть в коржи или печенье, сделав всю консистенцию более нежной. Теплый крем пропитывает тесто быстрее.

Потрясающая и оригинальная выпечка «Черепаха»готовится из самых простых ингредиентов, а дети в нее просто влюбляются. Да и взрослые не всегда могут устоять!

Еще один рецепт торта Черепаха есть в следующем видео.

Источник: http://nektarin.su/recept/desert/klassicheskij-tort-cherepaxa.html

Торт Черепаха без выпечки

Содержание статьи:

Вы никогда не готовите торты дома, потому что это очень долго и слишком сложно? Приготовьтесь записать супер быстрый и простой рецепт, для которого не нужны ни духовка, ни плита. Даже если вы еще никогда в жизни не готовили десерты, с таким тортом вы справитесь без проблем!

Вкусный и нежный торт без выпечки из печенья, сметаны и сгущенки наверняка понравится вашей семье и приятно удивит гостей.

Торт из печенья с бананом (без выпечки)

Ингредиенты

Песочное печенье700 г
Грецкие орехи150 г
Бананы2 шт.
Вареное сгущенное молоко200 г
Сметана380 г
  • Печенье для такого торта можно взять любое. Чаще всего используют самое простое песочное или галетное квадратной формы, чтобы можно было выложить его одним сплошным слоем.
  • Сметану выбирайте с жирностью не меньше 20%, иначе крем получится слишком жидким и будет растекаться.

Пошаговый рецепт торта из печенья с бананом (без выпечки)

Первый этап (подготовительный)

  1. Готовим крем. Для этого перемешиваем сметану и вареную сгущенку до однородности.
  2. Бананы чистим и нарезаем кружочками.
  3. Грецкие орехи измельчаем в комбайне до мелкой крошки или пропускаем через мясорубку.

Второй этап (собираем тортик)

  1. Блюдо смазываем тонким слоем крема, чтобы печенье на нем не скользило.
  2. Выкладываем на крем слой печенья.
  3. На печенье наносим часть крема и равномерно распределяем его.
  4. По крему раскладываем кружочки банана.
  5. Следующим слоем опять кладем печенье. Перед этим каждую печенюшку снизу промазываем кремом, чтобы тортик лучше держался.
  6. Печенье снова смазываем кремом.
  7. Все повторяем, пока у вас не закончится печенье и крем.
  8. Самый верхний слой должен быть из крема.
  9. Посыпаем тортик измельченными орехами.
  10. Готовый десерт отправляем настаиваться в холодильник примерно на два часа, чтобы печенье хорошо пропиталось кремом.

Украшать готовый торт вы можете на свой вкус: тертым шоколадом, свежими ягодами, сухофруктами, кокосовой стружкой, сахарной пудрой или готовыми кондитерскими посыпками.

Если у вас после приготовления осталось одно или два печенья, вы можете раскрошить их в комбайне и также использовать для украшения.

Торт из печенья без выпечки – видео

Чтобы лучше понять процесс приготовления торта из печенья и увидеть как формируется каждый слой, обязательно посмотрите это видео.

Советы и рекомендации по приготовлению

  • Если вы готовите тортик только для взрослых, в крем можно добавить несколько чайных ложек ликера.
  • Очень вкусным получается торт Черепаха, или торт из овсяного печенья. которые можно готовить по такому же принципу: без выпечки.
  • Чтобы печенье для торта было мягче, его можно смочить в теплом молоке или чае. Делайте это очень быстро, иначе оно разломается и потеряет форму. Но, даже если такое и произошло, не расстраивайтесь, а просто немного измените рецепт и приготовьте торт муравейник из печенья, где как раз используется печенье разломанное на кусочки.

  • Еще один вариант как спасти ситуацию в данном случае: сделать шоколадный торт из печенья, который также готовится без выпечки. Для этого взбейте сахар и сливочное масло в равных пропорциях. В полученную массу добавьте яйцо, растопленный на водяной бане шоколад и раскрошенное печенье. Все перемешайте и выложите в форму. Такой вариант торта также должен застывать в холодильнике не меньше 2-3 часов.
  • Кстати, вы можете оставить торт без выпечки в холодильнике не на два часа, а на всю ночь. В этом случае тортик лучше пропитается и будет еще вкуснее.
  • Легкий и воздушный торт из печенья прекрасно подойдет для встречи с подругами или для домашнего семейного чаепития. Также как и торт тирамису этот прохладный десерт идеально сочетается с кофе, чаем или молоком.

Другие варианты приготовления

Вариантов приготовления торта из печенья и без выпечки очень много: вы можете готовить эти десерты со сгущенкой, сметаной, творогом и сливками в разных комбинациях.

Смело добавляйте в тортик любимые фрукты. Торт с печеньем можно делать с персиками, цедрой лимона, манго и бананами, а поскольку готовится это блюдо без выпечки, все витамины содержащиеся в фруктах сохраняются в полном объеме.

Как вариант, попробуйте приготовить торт без выпечки из печенья и творога по такому рецепту.

Торт с печеньем и творогом (без выпечки)

Ингредиенты

Печенье700 г
Творог500 г
Сливочное масло50 г
Какао2 ч. л.
Ванильный сахар1 пакетик

Последовательность приготовления

  1. Перетрите творог через сито и смешайте с растопленным сливочным маслом.
  2. Разделите творожную массу на две части.
  3. В одну часть добавьте ванильный сахар. Во вторую – какао.

  4. Каждый слой печенья намазывайте разной творожной начинкой, чередуя их: слой печенья, творожная начинка с ванильным сахаром, печенье, творожная начинка с какао и т. д.
  5. Готовый тортик настаивайте в холодильнике около 2 часов. Можно приготовить торт вечером и отправить в холодильник на всю ночь.

Проявите фантазию! На основе предложенных рецептов вы можете самостоятельно создать неповторимый авторский вариант рецепта и удивлять гостей своим кулинарным талантом и вкусом.

А как вы готовите торт из печенья без выпечки и любят ли такие десерты в вашей семье? Делитесь своим опытом в комментариях!

  • Время приготовления: 30 минут (плюс 2 часа на охлаждение).
  • Количество порций: 4-6.
  • Кухонный инвентарь: глубокая миска; кухонный комбайн или мясорубка;блюдо (или большая тарелка) для торта.
  • Время приготовления: 30 минут (плюс два часа на охлаждение).
  • Количество порций: 4-6.
  • Кухонный инвентарь: глубокая миска; сито; блюдо (или большая тарелка) для торта.
Источник: https://www.izyskon.com/recepty-tortov/iz-pechenya-bez-vypechki.html

Торт "Черепаха" из печенья

Торт черепаха – лучшие рецепты приготовления

Предлагаем вам узнать, как приготовить торт Черепаха самыми различными способами. Только у нас вы найдете самые лучшие, проверенные рецепты торта Черепаха.

Так уж повелось в нашей стране, что ни одно семейное торжество никак не может обойтись без большого праздничного торта. Без десерта за чашечкой ароматного чая праздник кажется каким-то неполным. Конечно, сейчас не проблема приобрести абсолютно любой торт в ближайшей кондитерской. Ассортимент всевозможных десертов там действительно огромен. Но разве хоть один из них сможет сравниться с домашним тортом, сделанным собственными руками. Хорошие домохозяйки всегда стараются удивить своих гостей и домочадцев не только оригинальными закусками и салатами, но и праздничным тортом домашнего производства.

Как известно, сладкое любят не только дети, но и взрослые. Взрослые обычно не так придирчиво относятся к десерту, главное, чтоб было вкусно и сладко. А вот маленькие привереды зачастую в большей степени обращают свое внимание ни сколько на вкус и содержание торта, сколько на его оформление и подачу. Ну не привлекают малышей, многоярусные конструкции из сложенных друг на друга коржей, вот и приходится молодым мамочкам ломать голову не только над тем, какой торт приготовить, но и как его красиво оформить и подать.
Больше всего маленьким деткам нравятся мультяшные персонажи и герои сказок. Умелые хозяюшки без труда могут сделать торт с мастикой в виде любимого героя своего малыша. А как быть начинающим домохозяйкам, которые не столь опытны в кондитерском искусстве? Предлагаем вашему вниманию простой и очень интересный торт под названием «Черепаха».
На самом деле, рецепт этого тортика знали еще наши мамы, просто с годами появляется все больше новых десертов, а вот старые, проверенные временем рецепты незаслуженно забываются и остаются лишь на старых тетрадных листах. Так случилось и с «Черепахой». Но сегодня мы вспомним это вкусный и нарядный тортик, расскажем вам о технологии его приготовления и поделимся самыми лучшими рецептами.
Приготовить «Черепаху» очень просто, так что даже начинающие хозяюшки могут ни на минуту не сомневаться в успехе. Вам даже не придется выпекать бисквит и беспокоиться за его равномерное поднятие. Традиционно для приготовления «Черепахи» замешивается негустое бисквитное тесто. Затем это тесто при помощи столовой ложки выливается маленькими кружками на противень. Эти бисквитные кружочки обмакиваются в крем, и далее из них на плоском блюде выкладывается торт в виде черепашки. Это то, что касается классического рецепта приготовления «Черепахи».
Современные мамочки шагнули дальше, и стали готовить этот торт вообще без выпечки, например, из круглого печенья, пряников, зефира, безе. Можно в одном торте совмещать все вышеперечисленное. Очень часто туловище делают из бисквитного теста, а лапки, хвостик и голову из разрезанных напополам пряников. Крем для торта может быть совершенно любой: творожный, сливочный, масляный, сметанный. Иногда торт в виде черепахи полностью делают из творожной массы или из фруктов, сверху поливают жидким йогуртом или сметаной с сахаром. Украсить торт можно шоколадной глазурью, молотыми орехами, кокосовой стружкой. В общем, это такой тортик, с которым можно экспериментировать бесконечное количество раз.

Торт «Черепаха» - подготовка продуктов

Для приготовления классической «Черепахи» из бисквитного теста вам потребуются куриные яйца, пшеничная мука высшего сорта, сахарный песок и разрыхлитель для теста. На самом деле вы можете использовать абсолютно любое тесто, какое вам больше нравится. Это может быть сдобное тесто на сметане, песочное или шоколадное тесто.
Крем также может быть любой. Чаще всего это масляный крем, но вы ориентируйтесь на вкусовые пристрастия вашего малыша. Творожный, сметанный, заварной, крем на основе сгущенного молока – все здесь будет уместным.
Не забудьте позаботиться и об украшении вашей черепашки. Лапки можно сделать из зефира, пряников или фруктов, нарезанных кружочками. В качестве глаз обычно служит изюм или сушеная клюква. Панцирь у черепашки можно покрыть шоколадной глазурью, посыпать кокосовой стружкой или молотыми орешками.
Торт «Черепаха» - лучшие рецепты приготовления

Рецепт №1. Торт «Черепаха» - классический вариант

Беспроигрышное сочетание нежного бисквитного теста и воздушного сливочного крема не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых.
Для приготовления торта «Черепаха» вам потребуются следующие ингредиенты:
1. Куриные яйца – 6 штук.
2. Сахарный песок – 500 грамм.
3. Пшеничная мука – 1,5 стакана.
4. Какао – порошок – 2 столовых ложки.
5. Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка.
6. Сливочное масло – 200 грамм.
7. Сметана с высоким процентом жирности – 500 мл.
8. Темный шоколад – 100 грамм.
9. Грецкие орехи – 100 грамм.
10. Соль – щепотка.
Инструкция по приготовлению:
1. В первую очередь займемся приготовлением теста. Для этого белки отделяем от желтков. В отдельной миске взбиваем белки со щепоткой соли до устойчивых пиков. В другой миске взбиваем желтки с 300 граммами сахарного песка до пышной пены. В желтки начинаем вводить просеянную с разрыхлителем муку, добавляем какао и еще раз взбиваем. Затем аккуратно вводим белки, перемешиваем тесто столовой ложкой, двигаясь снизу вверх. Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем тесто столовой ложкой в виде небольших лепешек на расстоянии друг от друга. Отправляем противень в заранее разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку на десять минут. Таким образам, постепенно выпекаем лепешки из всего теста. Оставляем несколько штучек для украшения черепахи.
2. Теперь приготовим крем. Для этого предварительно выложите сливочное масло из холодильника. Размягченное сливочное масло соединяем со сметаной и оставшимся сахарным песком. Взбиваем все до получения однородного пышного крема. Грецкие орехи очищаем от скорлупы, измельчаем и слегка обжариваем на сухой сковороде.
3. Приступаем к сборке. Возьмите большое плоское блюдо, бисквитные лепешки обмакивайте со всех сторон в крем и укладывайте по центру полукругом, придавая форму панциря. Из заранее отложенных лепешек делаем черепахе хвостик, лапки и голову.
4. Шоколад ломаем на кусочки и растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи. Поливаем глазурью торт, сверху посыпаем измельченными орехами. Глазки можно сделать из изюма. Убираем торт на несколько часов в холодильник.
Торт «Черепаха» по классическому рецепту готов! Приятного аппетита!

Рецепт №2. Торт «Черепаха» из рулетов

Очень простой в исполнении торт «Черепаха» без выпечки. Чаще всего торты без выпечки готовятся на основе печенья. А эта черепашка будет сделана из бисквитных рулетов, получается очень необычно, вкусно и нарядно.
Для приготовления торта «Черепаха» из рулетов вам потребуются следующие ингредиенты:
1. Маленькие бисквитные рулеты – 6 штук.
2. Творог – 300 грамм.
3. Клубника – 500 грамм.
4. Сахарный песок – 50 грамм.
5. Желатин – 20 грамм.
6. Молочные сливки – 250 мл.
7. Банан – 1 штука.
Инструкция по приготовлению:
1. Желатин предварительно замачиваем в небольшом количестве холодной воды или молока. Также для замачивания желатина можно использовать фруктовый сок. Набухший желатин ставим на маленький огонь или водяную баню, ждем, пока он полностью растворится, но не кипятим. Снимаем с огня и оставляем остывать. Творог лучше брать с высоким процентом жирности. Если творог неоднородный, перетираем его через мелкое сито. Соединяем творог с сахарным песком, взбиваем миксером до однородной консистенции.
2. Если вы используете свежую клубнику, то её необходимо почистить, помыть и нарезать пластинками. Для приготовления этого торта можно использовать и замороженные ягоды, тогда их нужно предварительно разморозить и слить лишнюю жидкость. Не обязательно брать именно клубнику, это может быть и малина, и черника и вообще любые ягоды или фрукты по вашему вкусу. Итак, соединяем клубнику с творогом, тонкой струйкой вливаем остывший желатин, хорошенько перемешиваем. Убираем миску с творогом в холодильник на тридцать минут.
3. Тем временем взбиваем до пышности молочные сливки, вводим их в творожную массу, перемешиваем. Берем круглую глубокую миску, выстилаем ее пищевой пленкой. Рулеты нарезаем кружочками и укладываем в миску. Сверху кладем творожную массу, разравниваем поверхность. Убираем миску на несколько часов в холодильник.
4. Когда торт хорошенько застыл, переворачиваем миску на большое плоское блюдо, аккуратно снимаем пленку. Банан очищаем от кожуры, делаем из него хвост, голову и лапки. Украшаем черепашку по своему усмотрению.
Торт «Черепах из рулетов готов! Приятного аппетита!

Рецепт №3. Торт «Черепаха» из печенья

Еще один рецепт приготовления «Черепахи» без выпечки из категории «быстро, просто и легко». Очень выручает, когда нет времени на выпечку сложного торта.
Для приготовления торта «Черепаха» из печенья вам потребуются следующие ингредиенты:
1. Печенье – 500 грамм.
2. Сгущенное молоко – 1 банка.
3. Сливочное масло – 200 грамм.
4. Кофе – 1 чайная ложка.
5. Темный шоколад – 100 грамм.
Инструкция по приготовлению:
Печенье для приготовления этого торта вы можете использовать любое, самое главное, чтобы оно было круглой формы. Подойдет самое обычное песочное печенье. Итак, сливочное масло предварительно достаем из холодильника, чтобы оно стало мягким. Размягченное сливочное масло соединяем в глубокой миске со сгущенным молоком, взбиваем до получения однородного густого крема. Завариваем кофе и немного его остужаем. Глубокую миску круглой формы выстилаем пищевой пленкой. Печенье сначала слегка обмакиваем в кофе, затем в крем и кладем в миску. Так двигаемся слой за слоем, пока вся миска не заполнится, или пока не закончатся ингредиенты. Убираем миску на несколько часов в холодильник. Затем переворачиваем торт на плоское блюдо, снимаем пленку, основа для черепашки готова. Лапки, хвост и голову можно сделать из киви или банана, глазки – изюм, ротик – шкурка от мандарина. Шоколадку натираем на терке, посыпаем шоколадной стружкой панцирь. На новогодний стол можно усадить черепашку в снежок из кокосовой стружки.
Торт «Черепашка» из печенья готов! Приятного аппетита!

Рецепт №4. Торт фруктовая «Черепаха»

Такой нарядный и оригинальный торт станет прекрасной альтернативой фруктовому салату.
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
1. Киви – 1 кг.
2. Клубника – 500 грамм.
3. Бананы – 500 грамм.
4. Желатин – 20 грамм.
5. Питьевой йогурт – 500 мл.
6. шоколад – 100 грамм.
7. Сахарная пудра – 100 грамм.
Инструкция по приготовлению:
1. Замачиваем желатин в холодной воде. Затем ставим на медленный огонь и прогреваем до полного растворения, снимаем с огня и остужаем. Клубнику чистим, промываем под проточной водой и нарезаем пластинками. Берем глубокую миску с круглым дном и выстилаем её пищевой пленкой, на дно укладываем клубнику. Остывший желатин тонкой струйкой вливаем в питьевой йогурт, тщательно перемешиваем. Половину выливаем на клубнику и убираем миску в холодильник на тридцать минут.
2. Бананы очищаем от кожуры, нарезаем кружочками. Укладываем поверх клубничного слоя, заливаем йогуртом, снова убираем в холодильник до полного застывания.
3. После того как все хорошенько застыло, переворачиваем миску на плоское блюдо, снимаем пленку. Киви очищаем от кожуры, нарезаем кружочками. Укладываем киви по всему панцирю, чтобы не было просветов. Из оставшихся кружочков делаем голову, лапки и хвост. Шоколад ломаем на кусочки, растапливаем на водяной бане и поливаем панцирь. После того как глазурь застынет, посыпаем торт сахарной пудрой.
Торт фруктовая «Черепаха» готов! Приятного аппетита!


Тизерная сеть

Загрузка...

Источник: http://chto-polezno.ru/tort-cherepakha.html
Больше пикантного видео: