Категории

Окорочок в слоеном тесте рецепт

Куриные Ножки в Слоеном Тесте / Chicken Legs in Puff Pastry / Простой Рецепт (Очень Вкусно)

Окорочка в слоеном тесте — ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО!

Загрузка...

Окорочка в слоеном тесте — ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО!


Ингредиенты:
окорочка куриные(нижняя часть) 8 шт.,
сыр плавл. для тоста 4 шт.,
чернослив 8 шт.,
коньяк 2-4 ст.л.,
грецкие орехи 8 половинок,
яйцо,
соль,перец,
чеснок,
слоёное тесто 400 гр.,
кунжут 1-2 ст.л.



Приготовление:
1. Сегодня на обед я приготовила окорочка,которые стояли ночку в холодильнике и мариновались в соли,перце и чесноке.
2. Разморозила слоёное тесто, Мне попалось уже нарезанное на квадраты.
3. Промазала каждый взбитым белком,положила полкусочка сыра.
4. В окорочек возле косточки заталкала чернослив,вымоченный в коньяке(полчаса),и пол орешка грецкого,
5. Завернула в тесто и выложила на противень,
6. Покрытый пергаментом.
7. Смазала каждый «конверт» желтком и посыпала кунжутом,
8, Отправила в разогретую до 180° духовку на среднюю полочку на час,если тесто зарумянится раньше,прикройте противень фольгой,чтобы не пригорело..
9. Сервировала с овощным салатом,вкусно очень и красиво!

Источник: http://vkusnatisha.ru/okorochka-v-sloenom-teste-eto-ochen-vkusno-i-krasivo/

Окорочка в тесте

Существует очень много способов вкусно приготовить куриные окорочка. Их можно интересно замариновать, оригинально подать и совместить с разнообразными соусами. В любом виде такое блюдо получается невероятно сочным и аппетитным.

Мы постоянно стараемся вас удивить, поэтому делимся очень необычным рецептом приготовления куриных окорочков. На этот раз предлагаем запечь курятину в «змейке» из слоеного теста. Вы будете в восторге!

Приготовление

  1. 1Разморозьте слоеное тесто. Разрежьте очищенные зубчики чеснока пополам.
  2. 2Промойте окорочка, обсушите с помощью бумажного полотенца и натрите специями.
  3. 3Приподымите окорочок и сделайте в нём разрез в виде кармашка.
  4. 4Небольшими ломтиками нарежьте сыр и поместите его в разрезы на окорочках, под кожицу положите чеснок.
  5. 5Тонко раскатайте тесто, нарежьте его полосками шириной в 2 см и оберните в получившиеся полоски окорочка.
  6. 6Выложите мясо в предварительно смазанную растительным маслом или застеленную пергаментной бумагой форму для запекания.
  7. 7Взбейте яйцо, получившейся массой смажьте полоски теста. Поместите противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Поздравляем, сытные окорочка в слоеном тесте готовы. Подавайте их с любимым картофельным гарниром. Если вам понравился рецепт, поделитесь им на своей страничке!
Источник: https://sovkusom.ru/recept/okorochka-v-sloenom-teste/

Куриные окорочка в тесте

Окорочка в слоеном тесте

Рецепт приготовления «Окорочка в слоеном тесте» c фото

Рейтинг рецепта: (-)

Оценили рецепт:

Подготовка:

Сколько готовится:

Время приготовления блюда:

Автор рецепта:


Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта eda.iwoman.club. Окорочка в слоеном тесте станут чудесным украшением праздничного стола и, возможно, одним из самых вкусных блюд для вас и ваших гостей. Слоеное тесто вы можете приготовить и сами. если у вас есть такое желание. Я просто покупаю готовое в отделе кулинарии. Заворачивать окорочка в тесто можно разными способами - и по типу трубочки, и в виде мешочков, как вам будет угодно. Для красивого вида перед запеканием окорочков лучше обернуть выглядывающие косточки фольгой - так они не пригорят. 

Ингредиенты

  • окорочка куриные(нижняя часть)  8 шт
  • сыр плавленый для тоста  4 шт
  • чернослив  8 шт
  • коньяк  2-4 ст. л.
  • грецкие орехи  8 половинок
  • яйцо 1 шт
  • соль, перец
  • чеснок
  • слоёное тесто  400 гр
  • кунжут  1-2 ст.л.

Как приготовить

  1. Предварительно замаринуйте на ночь окорочка, посолите, поперчите, добавьте пропущенный через чесночницу чеснок и оставьте на ночь в холодильнике. 
  2. Слоеное тесто (если заморожено, разморозьте), порежьте на квадраты. Промажьте каждый взбитым белком, положите кусочек сыра.
  3. В окорочок возле косточки вложите вымоченный в коньяке чернослив и половинку грецкого ореха. Заверните окорочок в тесто и выложите на противень, покрытый бумагой для выпечки. 
  4. Смажьте каждый «конверт» желтком и посыпьте кунжутом, выпекайте в разогретой духовке 1 час при температуре 180 градусов. Если тесто начнет сильно зарумяниваться, накройте противень фольгой, чтоб не подгорело. 

Рецепт «Окорочка в слоеном тесте» фото

Источник: https://eda.iwoman.club/second-courses/poultry-dishes/okorochka-v-sloenom-teste
Еще интересное порево: