Категории

Куриная печень на сковороде с майонезом

Печень куриная тушеная в сметане рецепт Пальчики Оближешь

Как вкусно приготовить куриную печень с майонезом

Перейти к контенту

Главное меню:

Куриная печень в майонезе

Берем куриную печень, если она она была заморожена, предварительно размораживаем (у меня была охлажденная).
Хорошенько промываем, заливаем водой и оставляем в сторонку, для того что бы из нее вышли все вредные вещества.
Конечно если есть время нужно замочить печень хотя-бы на один час, а если времени нет, пусть вымачивается пока мы будем подготавливать лук.
И так лук чистим и режем тоненькими полукольцами.
Теперь печень достанем из воды и порежем на средние кусочки, примерно на три части одну печенку.
Затем в сковороду выложим майонез,
и сразу сверху (лук предварительно обжаривать не нужно) выложим печень.
Не солим что бы печень получилась сочная (солить нужно в конце приготовления).
Готовим на сильном огне, при закрытой крышке.
Изредка все ингредиенты нужно перемешивать.
Время приготовления семь минут, если дольше печень получится суховатая, и даже майонез не спасет положения. А так она получается просто «тающая» и сочная, со сладким вкусом лука.
Солим за одну минуту перед выключением.
Печень проверяем на готовность-просто прокалываем ножом и чуть надавливая, до появления сока, если крови нет-печень готова.
Если появилась кровь потушим еще минутку или две.
Все, куриная печень в майонезе готова, пора добавить ее в гарнир.
Куриная печень в майонезе
Если нужно быстро приготовить сытное блюдо, и при этом уложится в небольшой бюджет то печень курицы это как раз тот продукт который прекрасно для этого подходит.
Куриную печень не стоит долго готовить, так как она получится излишне сухой и не вкусной.
Семь минут, и вкусное мясное блюдо готово.
Гарнир подойдет абсолютно любой, хоть картофель, хоть рис или любые макаронные изделия.
Мне куриная печень очень нравится с рассыпчатой гречневой кашей.
1. Печень куриная 300-400 грамм.

Пошаговый рецепт приготовления куриной печени в майонезе

Назад к содержимому | Назад к главному меню
Источник: http://DomaVkusnej.ru/kurinaja-pechen-v-majoneze-poshagovyj-recept.php

403 Forbidden

Куриная печень с майонезом рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня:Русская

Кол-во порций:7 порций

Тип блюда:Вторые блюда

Ингредиенты для куриной печени с майонезом на 7 порций :

Рецепт приготовления куриной печени с майонезом по шагам

Куриная печень с майонезом - это блюдо которое присутствует на столе моей семьи практически каждый день. И не только потому что печень - это кладезь витаминов, способствующих пищеварению, но и потому что блюдо, приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным, ароматным с необычным, пикантным вкусом.И так печень моем, очищаем от пленок. Хочу открыть Вам один секрет, для того чтобы блюдо было вкуснее, я покупаю куриную печень с сердечками, которые придают блюду необычный вкус. Но если нет такой печени, то не расстраивайтесь результат Вас все равно порадует.

Морковку очищаем, моем и трем на крупной терке. Лук очищаем, моем и нарезаем кубиком.

На растительном масле слегка припускаем лук.

Добавляем к луку морковку и слегка обжариваем. Затем добавляем чайную ложку муки и хорошо размешиваем, чтобы не было комочков.

К овощам добавляем печень и хорошо подрумяниваем, часто помешивая, чтобы не пригорел лук.

Наливаем в сковородку воды, так чтобы печень покрылась наполовину, и под крышкой тушим минут 10, помешивая.

К печени добавляем майонез, постепенно размешиваем чтобы майонез не свернулся. Солим и перчим по вкусу.

Тушим под крышкой еще 20 минут.

Ароматная, нежная куриная печень под майонезом готова. Подавать с макаронами или с любым другим гарниром. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Растительное масло

0

51

0

458

всего в блюде:

212

211

36

2892

всего в 1 порции:

30

30

5

413

всего в 100 граммах:

15

15

3

201

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Источник: http://FindFood.ru/recept/kurinaya-pechen-s-majonezom

Нежная куриная печень с подливой на майонезе

Хоть здесь могли бы в грязь лицом не бицца. Ну вот за это и зацепились. Президент предположил, для блока можно было использовать имеющееся в руках оружие, что дома из клееного бруса дышат и экологичность их не уступает срубам ручной сборки и оциллиндровке, поживем - увидим: официальный выпуск свежего броузера запланирован на первую половину следующего года.

Похожие посты: