Категории

Сосиски в тесте с кунжутом

Сосиски в тесте рецепт в духовке Как приготовить сосиски в тесте Сосиска в тесте Сосиски в тісті

Сосиски в тесте с кунжутом и маком

Репутация: +4739Все рецепты автора: 153
Дата публикации: 2014-10-02 Рецепт понравился: 29

Рецепт: Сосиски в тесте с кунжутом - "Sausage rolls"

Ингредиенты:
тесто готовое слоеное дрожжевое - 300грм;
сосиски - 12 шт;
яйца куриные - 1 шт;
семена кунжута - 10грм

Способ приготовления:
Сосиски в тесте - отличный вариант для перекуса. Их одинаково любят и взрослые и дети. Конечно дорогих гостей этим блюдом не удивить, а вот школьникам или студентам подкрепиться они помогут. Ничего плохого сказать об общепите не хочу, но в приличное качество их сосисок я не верю! Поэтому Душе спокойней, когда муж или ребенок возьмут с собой вкусную, качественную, домашнюю сосиску в тесте.
Приступим к работе!


300грм готового слоено-дрождевого теста делим на 2 колбаски. Каждую из них режем на 5-6 кусочков. Эти кусочки раскатываем в тонкие лепешки.



В лепешечке делаем 4-5 симметричных надреза, с обеих сторон.


Кладем целую сосиску.



Укутываем ее крестообразными нахлестами.


Повторяем процедуру с каждой заготовкой.


Выкладываем сосиски в тесте на обильно смазаный противень.


Перед выпеканием смазываем каждую "модель" яичным желтком. Это предотвратит разрывы теста, а так же добавит яркости цвета, готовым сосискам.


Кунжут послужит не только декоратавный украшением, но и полезной составляющей. Ведь его семена очень богаты кальцыем.


Сосиски в тесте выпекаем в духовке, разогретой до 180-200* градусов, около 25минут. Об их готовности можно судить по образовавшемуся румянцу.


В порционной подаче можно использовать майонез, горчицу, кетчуп.



Время приготовления:PT00H45M45 мин.

Это хороший рецепт?


 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий
Источник: http://fotorecept.com/review_323465.html

Сосиски в хрустящем слоеном тесте с кунжутом

Сосиски в слоеном тесте с кунжутом – рецепт вкусного блюда.

Рад, что Вы снова у меня на страницах. Если Ваша семья, так же как и я любите сосиски, но не знаете что бы из них такого приготовить, то Вы именно там где нужно. Сегодня готовим сосиски в слоеном тесте с кунжутом. Все очень просто.



Пошаговый рецепт сосисок в тесте с кунжутом с фото.

Мы будем использовать:

  •  Тесто слоеное (замороженное) – 250г.
  • Сосисоны – 12 шт.
  • Яичный желток – 1 шт.
  • Молоко – 2 ст. л.
  • Кунжут.

 Как приготовить сосиски в слоеном тесте с кунжутом.

Размороженное тесто раскатываем в тонкий пласт, и нарезаем не широкими полосками, примерно 2,5 – 3 см.

Каждую сосиску полностью обмотаем полоской из теста по спирали и кладем на противень.Смешиваем яичный желток с молоком и промазываем наши сосиски в слоеном тесте. Сверху посыпаем их кунжутом.



 Отправляем противень с сосисками в разогретую до 180 градусов духовку, на 25 мнут. Все, можно подавать к столу.

 Сосиски в тесте с кунжутом готовы.

Наслаждайтесь.

Еще рецепты закусок Вы найдетеЗДЕСЬ!!!

01/27/2018

Источник: http://www.recepty.com.ua/sosiski-v-sloenom-teste-s-kunzhutom/

Сосиски в слоеном тесте с кунжутом

Сосиски в слоеном тесте с кунжутом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня:Домашняя

Кол-во порций:10 порций

Тип блюда:Выпечка

Ингредиенты для сосисок в слоеном тесте с кунжутом на 10 порций :

Рецепт приготовления сосисок в слоеном тесте с кунжутом по шагам

Сосиски в слоеном тесте, посыпанные семенем кунжута и кристаллами крупной соли – это один из вариантов приготовления традиционных сосисок в тесте, но с более пикантной ноткой. Для их приготовления потребуется: готовое слоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое на Ваше усмотрение), сосиски, кунжут, крупная поваренная соль и одно куриное яйцо.

Готовое размороженное тесто слегка присыпаем мукой с обеих сторон и раскатываем его скалкой до толщины приблизительно пол сантиметра. Нарезаем раскатанное тесто полосами шириной приблизительно два сантиметра.

Каждую сосиску оборачиваем по кругу полоской из слоеного теста.

Куриное яйцо взбиваем венчиком. Смазываем взбитым яйцом обмотанные полосками слоеного теста сосиски.

Посыпаем смазанные сосиски в тесте крупной поваренной солью (при желании можно использовать крупную морскую соль) и семенем кунжута.

Запекаем сосиски в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 15 минут.

Сосиски в слоеном тесте с кунжутом готовы. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

всего в блюде:

91

232

165

3076

всего в 1 порции:

9

23

17

308

всего в 100 граммах:

9

23

16

303

автор рецепта: OstWind Ольга

дата публикации: 13.11.2016

просмотров: 3012

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Источник: http://FindFood.ru/recept/sosiski-v-sloenom-teste-s-kunzhutom
Еще по теме: