Категории

Кинза кафе покровка

Urban chef в Rose bar обзор teaser

Кинза, Москва, Центральный округ

Новый демократичный ресторан современной грузинской кухни «Кинза» открылся на Покровке в декабре 2016 года. Главной особенностью заведения являются простые грузинские блюда по доступным ценам, которые при желании можно повторить дома. Шеф-повар Нонна Липартия, за плечами которой «Ginza Project», а также самостоятельные проекты «Пловокация» (2014) и «Грузин» (2015), сделала ставку на хачапури, хинкали и шашлыки. На открытой кухне «Кинзы» можно также понаблюдать за увлекательным процессом приготовления блюд на мангале. Совсем как в Грузии.

Шеф-повар «Кинзы» Нонна Липартия, посвятившая 25 лет своей профессии, с особой любовью отнеслась к новому проекту и выстроила меню на основе грузинских блюд, легких в приготовлении. Как говорит сама Нонна: «Работа на кухне для меня привлекательна прежде всего потому, что я, действительно, очень люблю готовить. В кухню я влюбилась еще в детстве, когда моя бабушка учила меня, а у моей мамы было свое маленькое заведение в Западной Грузии».

Кухня:
Грузинская / Кавказская

Часы работы:
10:00 - 23:30

Средний чек:
РР

Телефон:
+7 (495) 151 01 99

Сайт:

Адрес:
ул. Покровка, д. 25

Метро:
Чистые пруды / Курская / Тургеневская

Меню
Посмотреть

Источник: https://TablePin.ru/restaurants/kinza-na-pokrovke/

Ресторан «Кинза»

ул. Покровка, 25

с 10:00 до 00:00

на карте

Ресторан современной
грузинской кухни

Ресторан «Кинза»

Новый демократичный ресторан современной грузинской кухни «Кинза» открылся на Покровке в декабре 2016 года. Главной особенностью заведения являются простые грузинские блюда по доступным ценам, которые при желании можно повторить дома. Шеф-повар Нонна Липартия, за плечами которой «Ginza Project», а также самостоятельные проекты «Пловокация» (2014) и «Грузин» (2015), сделала ставку на хачапури, хинкали и шашлыки. На открытой кухне «Кинзы» можно также понаблюдать за увлекательным процессом приготовления блюд на мангале. Совсем как в Грузии.
Шеф-повар «Кинзы» Нонна Липартия, посвятившая 25 лет своей профессии, с особой любовью отнеслась к новому проекту и выстроила меню на основе грузинских блюд, легких в приготовлении. Как говорит сама Нонна: «Работа на кухне для меня привлекательна прежде всего потому, что я, действительно, очень люблю готовить. В кухню я влюбилась еще в детстве, когда моя бабушка учила меня, а у моей мамы было свое маленькое заведение в Западной Грузии».

Меню

Меню ресторана «Кинза» включает в себя все основные блюда грузинской кухни. Среди них суп харчо (370 руб) – традиционный грузинский суп из говядины, главный элемент здесь специи, привезенные из Грузии, которые придают этому блюду необычный насыщенный вкус; оджахури (350 руб) – в переводе «по-домашнему» - обжаренная на костре свинина, которая доводится до готовности с картофелем, томатами, обильным количеством зелени и специями; цыпленок по-чкмерски (560 руб) – цыпленок табака, который готовится под прессом с добавлением сливочно-чесночного соуса и зелени; хинкали (69 руб) – традиционное грузинское блюдо, которое в «Кинзе» представлено в четырех видах: хинкали с бараниной, телятиной, со свининой и говядиной и сыром.
  1. В барной карте присутствуют не только традиционные грузинские вина, но и коктейли с акцентом: например, Geoquiri с вареньем из грецкого ореха, Nino Sour и Batumi Collins. Любой коктейль 450 рублей

Отзывы

«ДЛЯ: аутентичного чкмерули, "посидеть-поболтать", возродить в памяти ароматы и вкусы последней поездки по грузинским горам, похохотать над рогами (будет фишкой места - гарантирую:)»
«Кинза это место , где действительно можно испытать гастрономический экстаз всех уголков Грузии . Создается впечатление , что ты посетил разом Кахетию , Сванетию , Мегрелию - именно эти регионы которыми названы легендарные блюда . Сервис на высшем классе , так описывать элементарный овощной салат , с предисторий и капелькой юмора , Господа дано не каждому . Поэтому Вай Мэ , это все !! Виват Кинза !!!»
Источник: http://kinza-moscow.ru/

Ресторан «Кинза на Покровке»

Кафе домашней грузинской кухни Кинза на улице Покровка

Адрес: Москва, улица Покровка, 25
Округ ЦАО, Район Басманный
Время работы: ежедневно: 10:00 - 24:00
Откроется через 5 час. 14 мин.

Похожие рестораны поблизости

  • м. Китай-город, Большой Спасоглинищевский переулок, 3с5
  • м. Охотный ряд, Георгиевский переулок, 1 ст3
  • м. Китай-город, улица Маросейка, 7/8с1
Средняя оценка - 3.7 на основании 9 отзывов и 3 оценок.
Если вы хотите забронировать столик в кафе домашней грузинской кухни Кинза или заказать банкет, позвоните нам по телефонам 8-800-555-14-96 и 8-495-215-14-96.
Источник: https://zoon.ru/msk/restaurants/kafe_domashnej_gruzinskoj_kuhni_kinza_na_ulitse_pokrovka/reviews/
Еще по теме: