Категории

Рулет из лаваша с паштетом рецепты

Рулет из лаваша с грибным паштетом и крабовыми палочками.

Печеночный паштет в лаваше

Закуски из лаваша популярны не только в праздники, но и в будни. Лично у меня в перечне покупок лаваш всегда на первом месте и обязательно должен быть в наличии. Ведь какую начинку не заверни в лаваш, блюдо всегда получается интересным и необычным.

Чаще всего из лаваша я делаю всевозможные рулеты. И сегодня предлагаю вам вариант рулета из лаваша с паштетом.

Паштет для этой закуски можно взять уже готовый, а можно приготовить по моему рецепту. Кроме печеночного паштета, лаваш мы посыпаем отварными яйцами и зеленью. А любители свежести, могут положить в начинку листья салата или пекинской капусты.

Добавить в свою "Кулинарную книгу"

Рулет из лаваша с паштетом

5 : Голосов: 4

Шаги

Приготовление рулета из лаваша с паштетом из печени

Лаваш смажьте тонким слоем сметаны.

Размажьте при помощи ножа печеночный паштет.

Посыпьте мелко рубленой зеленью.

Отварные яйца порежьте мелкими кубиками либо же натрите на крупную терку, высыпьте сверху на зелень.

Сверните аккуратно в рулет, заверните в пищевую пленку и уберите на минут 20 в холодильник. Нарежьте на кусочки и подавайте закуску из лаваша с начинкой из паштета в виде рулета на стол. Приятного аппетита!

Источник: https://zefira.net/recipe/rulet-iz-lavasha-s-pashtetom/

Закусочный рулет из лаваша с паштетом

Шаг 1 из 8

Для приготовления нашей закуски нужно взять армянский лаваш, печеночный паштет, твердый сыр, свежие и маринованные огурчики, нарезанную свежую зелень и немного майонеза.

Шаг 2 из 8

Затем, разложить на ровной поверхности лаваш и смазать всю поверхность печеночным паштетом.

Шаг 3 из 8

После этого нужно посыпать мелко порезанной свежей зеленью.

Шаг 4 из 8

Натереть на терке свежий и маринованные огурцы.

Шаг 5 из 8

Натереть на крупной терке сыр.

Шаг 6 из 8

Смазать небольшим количеством майонеза или, как делаю я, нанести три полосочки, через равные промежутки.

Шаг 7 из 8

Скатать лаваш, как можно плотнее, рулетом. Обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник пропитаться в течении 25-30 минут.

Готово!

Готовый рулет нарезать на порционные куски.
Приятного Вам апетита!

Источник: https://vpuzo.com/recepty-zakusok/holodnye-zakuski/14288-rulet-iz-lavasha-s-pechenochnym-pashtetom-i-ogurchikami.html

Рулет из лаваша с паштетом

Рулет из лаваша с паштетом, яйцом и огурцом



Опубликовано 27.11.2014
Разместил: Enchantress[offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Рулет из лаваша с паштетом, яйцом и огурцом станет замечательной закуской для любого стола, в том числе рождественского или новогоднего.
Несмотря на то, что наша традиционная кухня славится своими вкусными и аппетитными яствами, есть и у других народностей чему поучиться, что взять себе на вооружение. Для того чтобы разнообразить свое меню, можно позаимствовать в национальных блюдах различных стран что-то интересное для себя.
Как говорится у нас в народе, хлеб – всему голова. А вариантов приготовления хлеба достаточно много. Несмотря на различное исполнение, хлеб всегда остается королем любой трапезы. Взять, например, хлеб из пшеницы в виде больших лепешек, которые так популярны в восточных странах. Невозможно представить себе грузинскую или армянскую кухню без данных хлеба, который называется лаваш. В чем же заключается преимущество в данном исполнении традиционного для восточных народностей хлеба? Да в том, что из него можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Для этого достаточно завернуть в лаваш любую начинку, какая только придет на ум. И самое главное, что данное блюдо очень быстро и легко готовится, что особенно ценно, когда гости уже на пороге.
Как говорилось выше, для начинки лаваша можно выбирать какие угодно ингредиенты. Очень неплохо и вкусно получается, если рулет из лаваша с ветчиной и сыром.
Рулет из лаваша с паштетом, яйцом и огурцом - рецепт.



Ингредиенты:
- лаваш тонкий – 1 шт.;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- паштет – 1 упаковка;
- свежий огурец – 1 шт.;
- черный перец молотый – щепотка.

Приготовление




Берем тонкий лаваш и раскладываем его на столе на всю величину. Сверху намазываем лаваш печеночным паштетом. Паштет можно брать любой, на ваше усмотрение. Перчим по желанию.




Предварительно отваренные вкрутую яйца очищаем от скорлупы, и натираем их на мелкой терке. Использовать при этом нужно как белок, так и желток яйца.
Натертые яйца распределяем сверху по паштету.




Далее натираем на крупной терке свежий огурец, не забыв его перед этим тщательно помыть. Натертый огурец распределяем сверху яиц по всей поверхности.






Когда начинка уже равномерно распределена по поверхности лаваша, скатываем его в плотный рулет.



После этого перекладываем рулет из лаваша с паштетом в полиэтиленовый пакет и убираем его в холодильник на 10 минут. Это нужно для того, чтоб лаваш пропитался начинкой и приобрёл свой нежный, потрясающий вкус.
Перед подачей на стол, рулет из лаваша необходимо нарезать на порционные куски и сложить на блюдо.



Вот и всё, наша аппетитная закуска готова! Как видите, всё очень просто и быстро! При минимальных затратах времени и труда, вы имеете закуску, которую не стыдно поставить на стол и угостить своих друзей!





Посмотрите и другие закуски из лаваша к праздничному столу.

» Пожаловаться на этот рецепт


Комментарии

Комментариев нет..

Дополнительные возможности

» Пожаловаться на этот рецепт

?

Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Источник: http://every-holiday.ru/2128/Rulet_iz_lavasha_s_pashtetom_yajcom_i_ogurcom/
Смотрите далее: