Категории

Имбирный чай рецепт с лимоном и мятой

? ? ИМБИРНЫЙ ЧАЙ ? - Отличный рецепт! Бодрящий, освежающий и полезный [РЕЦЕПТЫ - "ПЕЛЬМЕНЬ"]

Рецепт чая с имбирем, лимоном и медом: волшебный напиток для похудения

Имбирный чай с лимоном - это очень полезный, тонизирующий и согревающий напиток. Сегодня мы постараемся сохранить в нем максимум витаминов и микроэлементов, ведь зимой так важно получать максимум пользы которую нам дарит природа.

Сохраняем витамины

Мед.

Никогда не нагревайте мед выше 40?С. При более высокой температуре в нем разрушаются практически все полезные вещества и вам остается только аромат и вкус.

Хранить мед лучше всего в темных местах, избегая прямых солнечных лучей.

Лимон.

Несмотря на распространенное мнение о том, что лимоны - первый источник витамина С, это не так. Лимоны действительно им богаты, но признанными лидерами по содержанию этого витамина являются: шиповник, красный перец, облепиха, капуста, черная смородина.

В соке 1 лимона содержится около 33% суточной нормы витамина С, а если скушать 1 столовую ложку шкурки мы получим еще 13%.

Для того чтобы сохранить этот и другие полезные витамины которые содержит лимон, не нужно заливать его крутым кипятком, ведь он разрушает витамины. По версии разных источников температура при которой разрушается витамин С составляет 60?С и выше. Возможно это и не самые точные цифры, но иногда лучше лишний раз перестраховаться. Поэтому рекомендую добавлять лимонный сок в чай только после того, как он достиг нужной температуры.

Имбирь.

Этот корень ценят не столько за наличие в нем какого-то особого витамина, а за его особые свойства. Имбирь содержит витамины группы В, витамин С, но не в таких количествах как другие продукты. И не смотря на это, корень является одним из самых древних универсальных лекарств. Он обладает ярко выраженными противовоспалительными и противомикробными свойствами, разжижает кровь, помогает пищеварению, обладает согревающим эффектом и многими другими полезными свойствами.

Его как и другие полезные продукты лучше не перегревать. Именно поэтому наш имбирный чай с лимоном мы будем готовить из воды температурой не более 90?С.

Ингредиенты для имбирного чая с лимоном

  • Имбирь - 2 ч.л.
  • Лимон - 0,5 шт.
  • Мед - 1 ст. л.
  • Вода - 500 мл

Рецепт имбирного чая с лимоном

  1. Имбирь очистить.

    Традиционно на 200 мл. воды используют 1 ч. л. измельченного корня. Это количество можно регулировать в зависимости от ваших личных вкусовых предпочтений.

  2. Имбирь измельчить.

    Его можно мелко порезать при помощи ножа, натереть на средней терке или же нарезать тонкими полупрозрачными кусочками.

  3. Часть от половины лимона порезать ломтиками. Из оставшейся части выдавить сок.

    При желании в чай можно добавить сок половины лимона, но сегодня большую его часть я порезала ломтиками.

  4. В заварник кладем ломтики лимона и при желании несколько листочков свежей мяты.

  5. Чайник у меня с ситечком для заварки, именно туда я кладу весь измельченный имбирь.

    Остальные ингредиенты я кладу прямо в чайник.

    В процессе заваривания мы будем вынимать имбирь, чтобы он не отдал напитку слишком много остроты, поэтому, если у вас есть ситечко для заварки или похожие аксессуары используйте их.

  6. Заливаем чайник горячей кипяченой водой - приблизительно 90?С и накрываем крышкой. Оставляем чайник настаиваться на 5-7 минут.

    После этого вынимаем из чайника ситечко с имбирем или процеживаем чай, если имбирь вы добавляли прямо в заварник. Добавляем в процеженный напиток лимонный сок и остужаем до теплого состояния.

  7. В теплый, не горячий, напиток добавляем мед по вкусу, мед можно добавить прямо в чашку.

    Важно! При нагревании меда выше 40?С в нем разрушаются все полезные вещества и вы получаете ароматный аналог сахара.

  8. Пряный и согревающий, ароматный и тонизирующий имбирный чай с лимоном и медом - прекрасное средство для повышения иммунитета и хорошего настроения!

Приятного аппетита!

Источник: https://delo-vcusa.ru/recept/imbirnyj-chaj-s-limonom/

Чай имбирь мята лимон

Согревающий мятный чай с имбирем и лимоном

Категории: Кофе и чай, Фитнесс рецепты

Мята, имбирь, лимон, мед - в этом чае собралось все самое полезное.


Особенно хорошо наслаждаться им после сауны. Он взбодрит и уберет чрезмерную расслабленность и завершит череду полезных процедур. Для меня, мятно-имбирный чай - это неотъемлемая часть ритуала наслаждения сауны как и отшелушивание домашним кофейным скрабом: 3 ст.л. сваренных молотых зерен кофе (оставшихся от заваривания утреннего кофе), 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. морской соли, 1 ст.л. меда, 3-4 капли эфирного апельсинового масла.Все хорошо перемешать.  После сауны, натираем хорошенько тело кофейным скрабом и споласкиваем только водой. Закутываемся пушистым полотенцем и пьем заваренный ранее чай и хорошеем:-))

2 порции

Ингредиенты

  • 1 пучокмяты, только листья
  • 1лимон, сок и цедра
  • 2 смсвежего корня имбиря, порезать пластинками
  • 2 ст.л.меда
Время приготовления: 15 минут

 



1) Имбирь, мяту и цедру залить 300 мл кипящей воды.

Перемешать.

Дать хорошо настояться, 5-6 минут.

2) Ошпарить кипятком кружки и положить в каждую по 1 ст.л. меда и влить по половине лимонного сока.



Чай отцедить и разлить по кружкам. Перемешать и красить свежей мятой.

Подавать немедленно!

Смотри также


Изысканный яблочный чай

1 Ноября 2011

Гвоздика и корица гармонично дополняют основной яблочный вкусовой акцент этого чая. Таким подарком Вы принесете радость любому любителю чая.  

Источник: https://picantecooking.com/ru/recipes/napitki/sogrevayushchii-myatnyi-chai-s-imbirem-i-limonom/

Чай с имбирем и мятой

Содержание статьи

Как сбросить вес без вреда для здоровья, не ущемляя себя в питании и без изнурительных спортивных тренировок? В число популярных средств входит рецепт чая с имбирём для эффективного похудения. Действительно, у имбиря уйма полезных свойств.

Одно из них – способность активизировать сжигание жиров. Но чтобы добиться желаемого эффекта нужно знать, как правильно заваривать, когда и сколько пить имбирный напиток.

Что такое имбирь?

Ценным считается корень многолетнего травянистого растения, содержащий высокую концентрацию эфирных масел, витаминов, полезных минералов, органических кислот. Характерный жгучий вкус корня имбиря обеспечивает фенолподобное вещество гингерол.

Спектр применения имбиря: кулинария, народная медицина, фармацевтика, парфюмерное производство, ароматерапия, косметология. Широко используется в качестве жгучей специи, приправы, усилителя вкуса. Рекомендован для профилактики и лечения различных заболеваний. Успешно применяется в программах коррекции веса.

Полезные свойства имбирного чая

Корень имбиря одинаково полезен как свежий, сушёный, так и в заваренном виде. Отличительные характеристики свежего продукта – более насыщенный аромат и менее острый вкус.

Целебные свойства:

  • иммуностимулирующее;
  • противовоспалительное;
  • противопростудное;
  • отхаркивающее;
  • желчегонное;
  • мягкое слабительное;
  • тонизирующее;
  • антисептическое;
  • противопаразитарное;
  • анестетическое.

Имбирный чай положительно влияет на работу мозга, улучшает память, используется как средство от токсикоза. Считается сильным афродизиаком, применяется для усиления потенции и повышения либидо. Как профилактическое средство от токсикоза используется при беременности, снижает риск образования и роста злокачественных опухолей.

Как заваривают имбирный чай?

Существуют разные способы и рецепты приготовления жиросжигающих напитков с имбирём в домашних условиях. Заваривать пряность можно в чайничке или термосе, делать отвары и настои.

Основой напитка может быть кипяток, зелёный или чёрный чай, травяные отвары, молоко, не обжаренные кофейные зёрна. Имбирь применяют свежий (корень), сушёный, в виде порошка.

Советы:

  • Свежий корень имбиря перед использованием моют, очищают от кожицы, измельчают. Для приготовления чая по любому рецепту имбирь нарезают тонкими дольками, измельчают в крошку или натирают стружкой.
  • Заваривать имбирный чай рекомендуется непосредственно перед употреблением. Пропорции свежего имбиря и жидкой основы – кусочек корня размером 3х2 см на 1 л жидкости. Сухая пряность – 30 г на 1 л воды.
  • Среднее время заваривания чая с имбирём: в чайничке – 15 минут, в термосе – от 3 до 8 часов. Если в рецепте используют сухой имбирь (порошок) заваривать его следует не дольше 5 минут. Настаивать напиток для лечения или в качестве жиросжигающего средства полезнее в термосе – так целебные свойства растения сохраняются лучше.

За счёт чего достигается эффект похудения?

Чай с имбирём обладает согревающим действием. Усиление термогенеза активизирует работу всех систем и органов, в результате чего повышается расход энергии, жировых запасов.

Особенности:

  • Действуя как мягкое слабительное имбирный чай способствует естественному очищению кишечника, выводит шлаки, токсичные вещества из ЖКТ. Жгучий вкус пряности подавляет восприимчивость вкусовых рецепторов, понижая тем самым аппетит.
  • Чай из имбиря ускоряет общие обменные процессы, стимулирует пищеварение, улучшает работу желёз внутренней секреции. В совокупности это приводит к рациональному использованию организмом энергии, расщеплению жиров, уменьшению содержимого липоцитов соединительных тканей. Результат – постепенная потеря лишнего веса без причинения вреда здоровью.

Правила приёма чая с имбирём для похудения

Напиток, заваренный с вечера в 2-литровом термосе начинают пить с утра и в течение всего дня по чайной чашке. Для разнообразия и улучшения вкуса добавляют настой в чёрный или зелёный чай, отвары трав. Подслащивают мёдом, облепиховым вареньем, сахаром, стевией.

Пьют чай с имбирём для похудения до еды (за полчаса) либо сразу после приёма пищи. Большую часть напитка выпивают в утренние часы. После обеда порции уменьшают. На ночь имбирный чай из-за выраженного бодрящего действия нежелательно употреблять.

Чай с имбирём и лимоном

На 300 мл жидкости:

  • имбирь (корень) – 20 г или имбирный порошок – 10 г;
  • лимон – 2 дольки с цедрой.

Рецепт:

  • Имбирь (тёртый) заваривают кипятком 20 минут.
  • Добавляют лимон. Размешивают.
  • Оставляют имбирный чай настаиваться ещё 10 минут.
  • Пить чай с имбирём для похудения можно как горячим, таки холодным.
  • Если в рецепте используется чай, кладут его в чайничек вместе с имбирём.

Чай с имбирём, лимоном, мёдом

На 250 мл жидкости:

  • имбирь (тёртый корень) – ? ч. л.;
  • лимон – 2 дольки;
  • мёд – 1 ч. л.

Рецепт:

  • Имбирь заваривают кипятком. Настаивают 10 минут.
  • Кладут в чайничек лимон.
  • Дать простоять еще 5 минут.
  • Добавляют мёд, размешивают и пьют.

Чай с корицей и имбирём

На 500 мл жидкости:

  • стружка корня имбиря – 1 ч. л.;
  • корица молотая – 1 ч. л.;
  • перец чёрный молотый – щепотка;
  • чайная заварка (зелёный, чёрный) – по вкусу.

Рецепт:

  • Чай заваривают, как обычно.
  • Через 10 минут добавляют в напиток имбирь, корицу, перец.
  • Настаивают 2 минуты.
  • Остужают немного.
  • По вкусу добавляют сахар, мёд.

Второй вариант рецепта:

  • Тёртый имбирь и корицу (по 1 ч. л. каждого) насыпают в термос.
  • Заливают 1 л кипятка.
  • Настаивают 8 часов. Процеживают.
  • Выливают обратно в термос.

Такой напиток для похудения желательно делать перед ночным отдыхом. Пить с утра и на протяжении всего дня.

Имбирный чай с мятой

На 250 мл жидкости:

  • имбирь (корень) – 10 г;
  • мята – 20 г.

Рецепт:

  • Имбирь измельчают удобным способом.
  • Кладут в чайничек вместе с листиками свежей мяты.
  • Заливают горячей (60–75 градусов) водой.
  • Настаивают 20 минут.
  • Чтобы в имбирном чае с мятой для похудения осталось как можно больше полезных веществ, заваривать его рекомендуется именно горячей водой, а не кипятком.

Имбирный чай с апельсином и мятой

На 1 л жидкости:

  • корень имбиря – 2 см;
  • апельсиновый фреш – 50 мл;
  • свежая перечная мята – 1 ст. л.;
  • лимонный фреш – 85 мл;
  • молотый кардамон – щепоть;
  • мёд.

Рецепт:

  • Имбирь нарезают слайсами. Листики мяты моют, обсушивают.
  • Кладут ложку мяты и кусочки имбиря в высокий стакан, добавляют щепотку кардамона. Измельчают погружным блендером.
  • Кашицу заливают крутым кипятком. Настаивают полчаса. Процеживают.
  • В чуть остывший напиток вливают апельсиновый и лимонный фреши.
  • Мёд добавляют по вкусу.
  • Приготовленный по такому рецепту чай для похудения прекрасно освежает. Поэтому летом пить его лучше ледяным.

Имбирный чай с чесноком

На 2 л жидкости:

  • корень имбиря – 4 см;
  • 2 зубчика чеснока.

Рецепт:

  • Очищенный имбирь и чеснок нарезают слайсами.
  • Высыпают в термос.
  • Заливают кипятком. Настаивают 60 минут.
  • Напиток процеживают. Возвращают в термос.
  • По рецепту пить такой напиток для похудения рекомендуется по 100–150 мл каждые 2 часа.

Имбирный чай с брусникой

На 250 мл жидкости:

  • корень имбиря – 20 г;
  • лист брусники сушёный – 1 ч. л.;
  • мёд.

Рецепт:

  • Траву и измельчённый имбирный корень заваривают кипятком.
  • Накрывают чайничек полотенцем. Настаивают полчаса.
  • Напиток процеживают. Остужают.
  • Мёд добавляют на своё усмотрение.
  • Этот рецепт чая с имбирём используют не только для похудения, но и в качестве противоотёчного, противовоспалительного средства.

Имбирный чай на молоке с корицей, гвоздикой, кардамоном

На 750 мл воды:

  • корень имбиря измельчённый – ? ст. л.;
  • корица – 1/3 ч. л.;
  • гвоздика – 4 звёздочки;
  • кардамон молотый – щедрая щепоть;
  • мускатный орех – на кончике ножа;
  • заварка чёрного чая – 1 ч. л.;
  • молоко – 250 мл.

Рецепт:

  • Специи смешивают с тёртым имбирём. Заливают водой.
  • Кипятят смесь5 минут. Снимают с огня.
  • Добавляют чёрный чай. Заваривают 3 минуты.
  • Молоко подогревают. Вливают в чай.
  • Прогревают напиток на среднем огне 1 минуту. До кипения не доводят.
  • Чай для похудения процеживают. Мёд, сахар добавляют по желанию.
  • Пьют горячим либо охлаждённым.

Зелёный чай с имбирём

На 300 мл жидкости:

  • корень имбиря – 10 г;
  • заварка зелёного чая – 1 ч . л.

Рецепт:

  • Имбирь режут слайсами. Смешивают с сухой заваркой.
  • Заливают крутым кипятком. Заваривают 15 минут.
  • Процеживают. Охлаждают до температуры тела, добавляют (по желанию) мёд.

Зелёный чай с имбирём и лимоном

На 250 мл жидкости:

  • корень имбиря – 2 см;
  • лимон – долька шириной 1 см;
  • заварка зелёного чая.

Рецепт:

  • Имбирь режут слайсами. Из лимона выжимают сок.
  • Заливают лимонный фреш и имбирь водой. Ставят на огонь. Варят при тихом кипении 10 минут.
  • Одновременно в чайничке заваривают зелёный чай.
  • Имбирный отвар процеживают. Соединяют с готовым зелёным чаем.
  • Мёд, сахар добавляют по желанию.

Зелёный кофе с имбирём

Два этих продукта в равной степени обладают мощным жиросжигающим свойством. При сочетании зелёных, не обжаренных кофейных зёрен и корня имбиря эффект усиливается троекратно.

Похудение происходит быстро и постоянно. Регулярное употребление такого напитка гарантирует стабильный вес.

Зелёный кофе с имбирём продаётся в виде готовой к завариванию смеси. Готовят жиросжигающий напиток так же, как и обычный чёрный кофе. По вкусовым качествам он отличается от обычного кофе более мягким вкусом и необычным ароматом с пряными нотками.

Поскольку зелёный кофе с имбирём обладает мощным тонизирующим и жиросжигающим действием, пить его нужно в разумных мерах. Рекомендованная суточная норма напитка для тучных людей (вес более 80 кг) – 2–3 чашки по 150 мл. Для людей с умеренным весом (до 80 кг) – не более 2 чашек (утром и после обеда).

Ограничения и противопоказания

Корень имбиря и его производные обладают ярко выраженными целебными свойствами. Но это не означает, что пить напитки из имбиря для решения какой-либо проблемы со здоровьем или в целях снижения веса можно кому угодно и сколько угодно.

Нельзя пить имбирный чай при следующих состояниях и условиях:

  • болезни ЖКТ: кишечные воспаления, гастриты, язва желудка;
  • желчнокаменная болезнь;
  • заболевания ССС: предынфарктное и предынсультное состояния, инфаркт, инсульт, гипертония, ишемия;
  • диабет;
  • склонность к кровоизлияниям, кровотечениям (носовым, маточным и т. д.);
  • высокая (более 38,5 градусов) температура тела;
  • лактация (молоко становится горьким);
  • беременность в 3 триместре;
  • аллергия на имбирь.

Передозировка продукта может вызвать побочные эффекты: изжога, отрыжка, тошнота, вздутие живота. Редко после чрезмерного употребления имбирного чая возникают запоры.

Можно ли имбирный чай детям?

Поскольку имбирь обладает разноплановыми целебными свойствами, его применяют не только для похудения, но и для лечения ряда заболеваний.

Детям имбирный чай разрешается пить после 2 лет для профилактики и лечения простудных заболеваний, при авитаминозах, для укрепления иммунитета.

Для приготовления напитка рекомендуется использовать только свежий корень имбиря. Заваривать на воде или чёрном чае. Для усиления противопростудного действия добавлять лимон, мёд (при отсутствии аллергии на данные продукты).

Как и сколько пить имбирный чай для похудения?

Начинать курс нужно с малых объёмов – 50 мл в сутки. Если негативной реакции не последовало, в последующие дни разовые порции напитка разрешается увеличить до 100 и 150 мл.

Для ускорения метаболизма и подавления аппетита чай с имбирём рекомендуют выпивать за 30 минут до приёма пищи. В качестве жиросжигающего напитка употреблять по одной чашке 5–8 раз в день.

Поскольку имбирный чай, приготовленный по любому из существующих рецептов, обладает мощным тонизирующим действием, пить его желательно до наступления сумерек. По этой же причине нельзя употреблять имбирь в любом виде перед ночным сном.

При любых неприятных ощущениях, появившихся после употребления имбирного чая, нужно прекратить курс. Либо вовсе отказаться от такого способа похудения, либо перейти на напитки с меньшей концентрацией имбиря.

Отзывы

Ниже представлены отзывы людей об имбирном чае:

Чай на основе корня имбиря в основном используют при проблемах с пищеварением, спазмах в кишечнике, для подавления гнилостных процессов. Для сердечно-сосудистой системы пряность ценна своей способностью стабилизировать работу сердечной мышцы, очищать сосуды от холестерина, предотвращать образование тромбов.
Начинать приём с малых доз, следя за реакцией организма ребёнка. Давать по 50–100 мл в тёплом виде несколько раз за день. Зелёный чай с добавлением имбиря можно давать детям старше 10 лет. В более младшем возрасте по мнению педиатров зелёный чай лучше вообще не пить.
Источник: https://myfitnesblog.com/dieticheskie-recepty/chaya-s-imbirem.html
Смотрите далее: