Категории

Углеводы в твердом сыре

Рейтинг: Плавленый сыр

Сколько углеводов в сыре?

Калорийность и пищевая ценность Твердый сыр

Энергетическая ценность (калорийность) Твердый сыр составляет 355,6 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

СвойствоЗначение
Калорийность, кКал355,6
Белки, гр26
Углеводы, гр3,5
Жиры, гр26,5

Калькулятор продукта

Введите количество продукта "Твердый сыр" для подсчета его пищевой ценности

Свойство Значение % от нормы
Калорийность, кКал355,6 17.75
Белки, гр26 17.33
Углеводы, гр3,5 1.2
Жиры, гр26,5 59.09

Микро- и макроэлементы в Твердый сыр

Твердый сыр содержит следующие элементы: Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Цинк, Железо.

Микро- и макроэлементЗначение
Натрий, мг860
Калий, мг100
Фосфор, мг540
Магний, мг50
Кальций, мг1005
Медь, мкг70
Марганец, мг0,1
Цинк, мг4
Железо, мг0,9

Витамины в Твердый сыр

Твердый сыр содержит следующие витамины: Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Цинк, Железо.

ВитаминЗначение
Витамин B1 (тиамин), мг0,03
Витамин B2 (рибофлавин), мг0,3
Витамин B6 (пиридоксин), мг0,1
Витамин B9 (фолиевая), мкг19
Витамин C, мг2,8
Витамин E (ТЭ), мг0,3
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг4,516
Витамин B12 (кобаламины), мкг1,4
Витамин A, мг0,4
Витамин A (РЭ), мкг400
comments powered by HyperComments

Калорийность и химический состав других продуктов

ПродуктККалБелки, гЖиры, гУгл, г
Сыр Пармезан (Тертый)43138,4628,614,06
Сухой Тертый Сыр Пармезан43138,4628,614,06
Твердый Сыр Пармезан39235,7525,833,22
Сыр пармезан39235,7525,833,22
Твердый сыр355,62626,53,5
Верхушка пармезана, обезжиренная37040540
Сыр пармезан, нарезанный41537,8627,343,41
Сыр пармезан, тертый, обезжиренный26520201,37
Сыр, пармезан, с низким содержанием соли45641,629,993,7
Сыр, пармезан, твердый39235,7525,833,22
Источник: http://BonFit.ru/kalorii/syr-i-tvorog/syr-parmezan/kalorii-tverdyy-syr/

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЫР ТВЕРДЫЙ

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Источник: http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/386.php

Содержание углеводов в сырах

#1

На сегодняшний день сыр является продуктом частого употребления в пищу Сколько содержит сыр белков,жиров углеводов,вы узнаете в этой статье. А содержатся в сыре углеводы и влияют ли они на ваш вес? Сыр используется как в первозданном виде – ломтиками на закуску, на бутерброды, в виде нарезки на многочисленные салаты и приготовления бутербродов, так и входит в состав всевозможных начинок, готовится в тертом виде, где особенно популярны блюда посыпанные сыром для запекания в духовке, будь-то пиццы, пироги или вторые блюда.

#2

ВитаминыНесмотря на каждодневное использование, мало кто задумывается, что входит в состав всеми любимого сыра. Сыр содержит в себе многочисленный перечень витамин: А, В1, В2, В6, В9, В12, С, Е, РР, Бета-каротин, которые положительно влияют на наш организм. Помимо витаминов сыр богат микро и марко элементами. Это железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, фосфор и цинк.. Сыр углеводы в нем составляют минимальный процент содержания.

#3

Зачастую это 0% углеводов, если говорить о твердых, полутвердых и некоторых мягких сортах сыра, таких как швейцарский, адыгейский, голландский, рокфор, чеддер и т.д., то же самое относится и к брынзе. Соответственно такие сыры можно использовать во время диеты и в разгрузочные дни. Сколько углеводов в сыре,в домашнем содержатся порядка 1,8 % углеводов, плавленые копченые, такие как колбасный сыр - 3,7% углеводов, на втором месте по содержанию углеводов стоят сладкие плавленые сырки и на первом месте соответственно глазированные сырки – 32% углеводов.

#4

Как и большинство полезных продуктов помимо витаминов в своем составе содержит сыр белки, жиры, углеводы. В среднем белки составляют примерно 18%-26% от общей массы продукта, жиры – около 20%-32%. Здесь все зависит от сорта сыра. Так, например, в домашнем сыре содержится меньше всего жиров – всего 4% - это приятное исключение, а в швейцарском больше всего – 31,8%, который недалеко ушел по показателям от голландского круглого сыра и чеддера – 30,5% жиров. Больше всего белков в прибалтийском сыре – 30%, на втором месте ярославский сыр – 26,8 % и на третьем эстонский, голландский брусковый и пошехонский – по 26 % белков.



#5

Меньше всего белков опять же в домашнем сыре с жирностью 4% - 17% белков. Проведя полный анализ по представленным на российском рынке сортам сыра, можно сделать окончательный вывод, сколько углеводов в сыре. В большинстве своем в сырах выявлено практически нулевое содержание углеводов.

#6

Сторонникам безуглеводных диет этот продукт, несомненно, придется по вкусу, но если вы занимаетесь спортом или ведете активный образ жизни, то углеводы просто жизненно необходимы для организма, если говорить о простых углеводах, так как они восполняют энергетические запасы нашего тела и уменьшают расход жиров и белков. Но употребление сложных углеводов, содержащихся в сладких сырках лучше сократить. В общем и целом, сыр довольно полезный продукт для нашего организма. Проведя анализ такого продукта как сыр, углеводы составили нулевое содержание.

Источник: http://uznay-kak.ru/zdorove-i-uhod/dietyi/skolko-uglevodov-v-syire
Смотрите далее